Selbstverständlich ist es der Koch mit seinem Team, der dem Essen mit Kreativität und Handwerk Geschmack verleiht. Die Voraussetzung dafür ist jedoch eine gut funktionierende Infrastruktur, bei der die Kühlung der Lebensmittel eine eminent wichtige Rolle spielt. Das Restaruant Cherne in Gebensdorf wurde komplett renoviert und umgebaut - die neue Kühlanlage lieferte SUBAG TECH AG.
